Pudding ze szpinakiem na słodko

Tego typu danie jest jednym z moich ulubionych posilków, nie licząc oczywiście miesa.

Proponuję to na śniadanie jako dobry początek pracowitego dnia. Pasuje prawie wszystkim – vege, paleo itd.

[youtube]https://youtu.be/gw2UCudV6Bs[/youtube]

Wersja z białkiem:

♦ 3 duże łyżki sieminia lnianego mielonego

♦ 3 kostki mrożonego szpinaku ( może być i świeży, drobno posiekany)

♦ 1/3 szklanki wody

♦ 30g białka serwetkowego

 

Wersja veg:

♦ 3 duże łyżki siemienia lnianego mielonego

♦ 3 kostki mrożonego szpinaku ( może być i świeży, drobno posiekany)

♦ 1/3 szklanki wody

♦ 1 mała łyżka słodziku

 

  • Nawet nie ma co pisać, mieszamy wszystkie składniki i do piekarnika ( 190C) .
  • Len nie zalewam wcześniej wodą, dodaje na sucho do pozostałych składników.
  • Masa nie może być gęsta, bo nie wyjdzie pudding. Nie bać się, że jest prawie „sama woda”.
  • Trzymamy jakieś 15 min w temperaturze 190C, mieszając w trakcie pieczenia ze 2-3 razy.

 

Boom!

Pudding ze szpinakiem na słodko
Tagi:                    

Komentarze 2 thoughts on “Pudding ze szpinakiem na słodko

  • Kwiecień 4, 2016 z 8:57 pm
    Permalink

    Cześć, budyń bardzo Intryguje mnie!)) Jak ugotować?

    Powtórz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.